CHORIPAPA ENGALLADA
La choripapa es una comida callejera popular de América Latina que se prepara con chorizo y papas. Esta tiene un toque especial de la casa todos los sabores intensos de la versión original, ya que utiliza chorizo de mejor calidad asado al aire libre salteadas con pimientos, carne y pollo desmechado y cebolla roja, todo cubierto con queso rayado derretido, suero costeño y salsa de la casa.